肉松豆腐汤

 

材料:豆腐60克，白菜叶10克，肉松5克，淀粉8克，洋葱和姜水少许。

 

练习:

 

(1)锅中加水烧开。将豆腐放入水中煮熟，放入碗中，用勺子研磨。

 

(2)将大白菜的叶子洗净，用开水焯一下，切碎，放入磨好的豆腐中，加入淀粉(用水稀释成汤)和洋葱姜水搅拌均匀。

 

(3)用勺子稍微压实豆腐脑，将肉末切成粉末，在豆腐脑表面铺一层，放入蒸笼蒸10分钟。

 

宝宝吃钙、铁、锌的注意事项

1.不要摄入过多的钙。钙的补充要适量，不是越多越好:如果钙的摄入量超标，会干扰体内锌、铁、镁等其他微量元素的吸收和利用。大多数宝宝并不缺钙，而是缺乏维生素ad来帮助促进钙的吸收。所以，当宝宝出现缺钙症状时，最好去医院检测后再做决定，不要盲目补钙。

 

2、铁补充剂不宜过量服用。补铁剂，药丸，外面包着糖，容易被宝宝吞下去。但如果用量较大，会刺激胃肠黏膜，引起腹痛、腹泻等症状，严重时可出现昏迷甚至死亡。

 

3.一旦过了18岁，你对锌的需求就会减少，每天只需要摄入11.5毫克。人们在日常生活中总是食用含锌的食物，因此没有必要过量补充锌，这样不仅不利于吸收严重的锌中毒症状。