龟苓膏搭配什么食物比较好 古代龟苓膏的做法详细介绍
原来的龟苓膏味道有点苦。喜欢甜的可以加点蜂蜜汁,椰子汁,炼乳之类的。还可以加点水果,会好吃很多。
如果你这里有龟粉,可以倒入一些温水,让它变成糊状。然后倒入沸水中,冷却后加入蜂蜜、糖或炼乳,即可食用。
夏天,天气很热。如果你喜欢这种食物,你可以多做一些。放冰箱里冰镇一下,会很好吃的。但需要注意的是,孕妇最好不要吃太多。
古代龟苓膏的做法详细介绍
第一步:将中草药倒入容器中,用水浸泡一小时(用了3000g水)。
第二步:开大火。高压锅启动后,关小火煮20分钟。关火焖30分钟不开盖。
第三步:滤渣,放置沉淀,再过滤,得到2600g药汁。
第四步:取出吉利丁片,按照吉利丁片:药汁= 1: 40的比例,用冷水浸泡(冰水更好)。
第五步:将明胶片放入水中加热至融化(明胶液65度左右,加热至沸腾会影响凝结)。
第六步:将阿胶片的液体倒入药汁中搅拌(药汁的温度最好高于40度,低于80度)。
第七步,将混合好的液体放入冰箱冷藏。
凝固后取出切块,加入适当的食材食用。
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