吃生红薯会中毒吗?吃生红薯增肥还是减肥?
不会中毒,但是不建议和一些食物一起吃。另外,如果表皮是褐色或者黑色的斑点,就不能吃,因为被黑斑细菌污染了。互隔交链孢菌释放的毒素含有红薯酮和红薯酮醇,使红薯坚硬、苦涩,对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽然经过水煮和烘烤,但其生物活性不会被破坏。
吃生红薯增肥还是减肥?
吃红薯是减肥还是增肥,就看你怎么吃了。如果你吃得好,你就会减肥。吃错了就会长胖。红薯热量100克99卡,不高。红薯富含纤维素,可以增加我们的饱腹感,从而控制总热量的摄入,帮助我们促进排便,减少体内垃圾的堆积,帮助我们减肥。红薯含有的脂肪较少,它含有一种粘蛋白,可以帮助我们防止脂肪沉积,减少皮下脂肪的堆积。
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