陕西宝鸡，秦岭脚下，渭水河畔，凤香美酒源头。9月6日，一场关于新环境下酒业发展之道的高端会议——酒业领军50人大会第四届峰会在这里隆重召开。产区政府、经济专家、行业协会、厂商代表汇聚一堂，共论穿越周期，高质量发展，引发行业广泛关注。
本次会议由中国酒类流通协会主办，陕西西凤酒股份有限公司承办。面对宏观经济、消费市场、产业调整的压力叠加，围绕酒业供给端与市场端的新变化，酒业发展新趋势、新机遇，与会专家和企业代表分别发表了精彩观点。
值得注意的是，作为大会承办方的西凤酒，在会议全程接待方面给予了高标准服务，受到了参会嘉宾的广泛认可。
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立足市场需求，科学规划发展
今年以来，白酒行业面临经济下行压力和内卷洗牌，增长面临新挑战。“供给”与“市场”如何协调，厂商关系如何优化，怎样构建酒业发展新生态，中国酒类流通协会会长王新国发表观点。
他提出，面对新的市场环境，酒业厂商关系需要创新，以厂商协同、共赢和融合为目标，充分发挥市场的决定性作用，优化利润和资源配置，增强产业发展内生动力；要注重厂商协同，充分发挥市场的决定性作用；实现厂商共赢，优化酒业利润和资源的配置水平；重视厂商融合，一体赋能，增强产业发展内生动力。
他指出，本阶段的酒类市场变化更加复杂，呈现出消费格局重构，名优品牌、创新产品、优势品类需求增长等特点。因此，酒企、酒商必须密切协同，确保以市场为依据，科学规划增量，精准设计结构，有效满足需求。
作为老四大名酒之一的西凤酒，这几年始终坚守品质定力，坚持全国化、品牌化和以红西凤为代表的大单品塑造，成功迈入百亿阵营，并向着更高目标挺进。
陕西省宝鸡市人民政府党组成员、副市长李武发对本次大会在宝鸡召开表示祝贺，他指出，宝鸡有着深厚历史文化底蕴和酿酒基础，期待与各行业协会、各领军企业进一步加强交流、深化合作，共同为中国白酒行业的繁荣发展贡献力量。
陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长，陕西西凤酒股份有限公司董事长张正表示：当前在宏观经济、消费市场以及产业调整等多重因素的叠加影响下，酒业供给端集中分化加剧，市场端消费需求复杂多样，酒业格局正在发生深刻变化。本次大会的召开对于推动行业转型升级、实现高质量发展具有重要意义。
他认为，虽然发展环境的诸多不确定性、不稳定性给行业带来了一定困惑，但是白酒产业发展的底层逻辑没有改变。这些底层逻辑是基于行业对品质的极致追求，对文化的高度自信，对市场的最大敬畏。时至今日，中国白酒产业已经成为中国经济社会发展的重要一分子，人民美好生活的重要一部分。穿越周期，韧性生长，这是时代给我们的答卷，面对时代之问，西凤酒初心如磐，笃行不辍。
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酒业可持续发展的时代机遇
中国白酒已经进入到结构升级、品质升级、发展升级和品牌引领的新阶段，虽前行路上充满波折，但高质量发展趋势明显。今年上半年，酒类行业实现营收4875亿元、同比增长6.9%，利润达到1269亿元、同比增长14%。如何结合当下世界和国家大环境以及经济周期看待酒业发展，抢抓政策红利和机遇？权威经济领域专家给出了观点分析。
一方面，党的二十届三中全会召开，吹响了全面深化改革的号角，酒业也迎来了更多的发展机遇。另一方面，传统酿造行业搭乘智能化普及东风，品质更稳定，生产效率将更高。第十三届全国政协社会和法制委员会委员、原中央党校副校长、公共经济研究会会长赵长茂指出，企业应牢牢把握二十届三中全会以改革促发展的精神，特别是“一放活、二清除、三规范”的基本思路，充分利用政策放宽机遇，如基础设施竞争性领域开放、制度型开放扩大等，增强企业活力与竞争力。
他指出，白酒行业要做好传统工艺的传承，同时也要顺应社会发展，向绿色低碳转型，向科技智能化转型，继续强化科技创新与数字化转型，实现高端化、智能化发展，并充分利用农村改革与振兴的机遇，实现可持续发展。
全国政协参政议政人才库特聘专家、华夏新供给经济学研究院创始院长、财政部财政科学研究所原所长贾康，就消费税改革对消费市场和酒业的影响进行了深入解读。
他指出，消费税改革若将酒类收入纳入移交地方范围，将有利于市场扩容，促进行业发展。统一大市场建设有利于推动市场公平竞争与要素自由流动，并将为企业，特别是民营经济主体带来重要的发展机会。
贾康建议酒企需积极把握多重机遇，包括品质消费升级、品牌升级、数字化转型、线上线下渠道融合、政策支持红利、产区优势、细分市场、跨界合作以及白酒国际化等。
从西凤实践来看，正是基于对品质的敬畏，对未来的信心，才能在各方面不断取得发展新成果。正如陕西西凤酒股份有限公司总经理张周虎表示，站在长周期角度看中国白酒，在供给侧结构性改革、产业政策调整、消费升级加快的时代背景下，调整是阶段性形态，增长是长期性趋势，中国白酒发展的底层逻辑没变、对高品质生活的追求没变，优势香型、优势产区、优势企业、优势品牌是白酒行业应对发展不确定性的最大底气和保障。
会上，洋河、泸州老窖、仰韶、华致酒行、甘肃义顺、酒便利等厂商代表围绕“双向奔赴、新经济形势下的厂商关系”进行了精彩发言。大家一致认为，只有坚持长期主义，注重厂商协同，构建厂商命运共同体，创建酒业渠道、终端、线上线下新生态，共同面对市场冲击，才能平稳渡过中国酒业新调整周期。
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行业头部引领下的西凤力量
当前，白酒行业持续向品质集中，品牌集中，头部白酒企业的引领价值越来越大。会议期间，围绕“酒业新周期的增长机遇与路径”和“酒业新周期的渠道趋势与价值创新”进行了探讨，领军厂商成员分享了各自的探索成果，成为本次大会交流协作的重要体现。
而作为白酒头部品牌中的佼佼者，本次大会承办方西凤酒，因近几年的持续突破和表现抢眼，成为与会厂商关注的焦点。
会议前夕，参会嘉宾参观了西凤酒现代化智能酿造车间、包装车间、文化馆和老厂区改造升级，对西凤酒的文化底蕴和高质量建设高度赞扬。
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事实上，最近几年西凤的厚积薄发，是西凤酿好酒，卖好酒，对标一流，挺进一线名酒序列重大战略的核心体现。从现实看，中国白酒产业仍然处于长周期调整阶段，高质量发展是主基调，具备战略叠加、各方加持的西凤仍然处于大有可为的历史机遇期。
2023年，西凤实现销售收入103.4亿元，实现历史性跨越。在高端化和全国化战略上以及营销改革、大单品建设、产能扩充等方面西凤酒均取得了历史性新突破。而今年，立足百亿新起点，西凤酒后百亿蓝图已经展开，围绕名酒复兴，“重回一流名酒序列”长远战略目标，提出“四个自信”论断、“1246”营销战略、数字化赋能、西凤的全国化与国际化，均位双百亿西凤目标和高质量发展赋予新动能。
尤其需要关注的有四点：
一是西凤酒数字化工厂打造新质生产力，已经成为西凤的重要竞争力。产能大大扩充，智能化行业领先，品质持续稳定升级，西凤酒品牌底色进一步擦亮。
二是确立了“家”、“国”两大系列产品，红西凤和老绿瓶要打造成为50亿以上大单品，资源聚焦，效能提升，产品建设上西凤取得的成绩有目共睹，为后百亿持续向好发展打下坚实基础。
三是以“1246工程”深入推进后百亿时代西凤酒的营销之路，让管理更加精细，营销创新无时无刻，消费端培育更有章法。名酒背书+产能包装+营销驱动，西凤品牌崛起三翼齐飞。
四是全国化之路上西凤稳健而有力，网络布局更加密集，市场深耕日益精细，西凤品牌和市场双向回归。
上半年，西凤酒直面行业痛点和发展难点，继续保持高投入、高势能、高质量、高效率，围绕品牌、市场和人才建设持续发力。西凤酒正以史无前例的爆发态势创造属于自己的历史，践行老名酒引领行业的担当和使命。
从历年来行业发展规律看，名酒之所以快速回归，与企业产能、领导思路、格局和视野密切相关。本次G50与会人员对西凤的变化给予高度评价。一在于西凤重视基础工作打造，夯实品质基础；二是始终坚持品类自信和文化自信，以此确定目标和行动纲领，大胆开启全国化布局，广纳优秀人才，实施营销变革，快速激活了西凤这个“酒中凤凰”；三是西凤重视经销商合作伙伴，注重厂商协同，不断提高运营效率。
与此同时，西凤深入落实“四步走”战略的一系列部署，坚持文化自信、品类自信、品牌自信、发展自信，通过产能优化、品质升级、科技创新、文化引领、消费体验、服务提升等不断提升与消费者的深度连接，持续为人民群众的美好生活增色天香。
