不知道大家有没有发现一个现象，很多酱酒的口粮酒都爱和紫迎宾PK，很多做测评类的博主也爱拿一些网红产品来PK紫迎宾，而且茅台紫迎宾的性价比到底怎么样？至今还是有争议的，所以今天就从三个方面聊聊紫迎宾这款酒，根据我的从业经验和品鉴感受讲出我的客观看法，以我的人格和健康担保，绝没有接受茅台的广告，如果您觉得有用，希望能用发财的小手点个赞，支持一下❤️
先客观评价一下紫迎宾这款酒：入口酱香明显，焦糊香明显，酒体相对绵柔干净，回味有，但短促，略有茅香风格。这款酒的优势在哪呢？酱香味很纯正，还略带茅香，酱香、粮香、曲香、焦糊香都有，我个人猜测紫迎宾的基酒年份应该是不长，但足够优秀，酒体的香气虽然单调，但非常舒适，还协调，作为低端口粮酱酒的标杆和教科书是足够的。再说我认为有待改进的地方，酱香的醇厚和饱满，回味的悠长，因为紫迎宾的酱味确实展现不出茅台的霸气，回味也达不到落口生津的程度，但这些都是秉承鸡蛋里挑骨头的想法挑出来的，不到200块钱喝茅台还想喝出什么样的品质？这就已经不错了
很多伙计乍一看觉得紫迎宾也没有想象中那么好啊，为什么那么多人拿紫迎宾当标杆呢？首先，把紫迎宾想象得那么好就是个错误，人家的定位就是价格亲民的口粮酱酒，是茅台热销嫡系产品中最便宜的，就是个相对基础的酒质，完全没必要把它想得九分似飞天，还有人说它和飞天茅台差距不大，那都是胡扯；其次，紫迎宾的生产工艺也并不简单，就拿茅台镇这个产区来说，我敢说真正有能力复刻出紫迎宾的酒厂很少，这玩意对基酒、场地管理、老酒勾调、生产设备等硬条件都有极高的要求，绝对不是任何一个酒厂都能复刻的，所以这看似不是一个高级的东西，但里面蕴藏的核心恰恰不低级
紫迎宾、金王子、酱香经典，这三个茅台相对亲民的口粮产品哪个性价比最高呢？如果我个人排序的话，酱香经典第一、紫迎宾第二、金王子第三，先说我为什么把酱香经典排在第一，它的价格就比金王子高二三十块钱，但酒质却拔高了半个档次，是中低端酱香里高等的水平；而紫迎宾虽然不如金王子，但这个差距很小，价格差了四五十块钱，所以这两个产品放在一起，我选紫迎宾。为什么我不是特别喜欢金王子呢?我个人感觉这款酒的香气并不够协调，干净舒适有待提高，紫迎宾恰恰因为单调，所以不存在协不协调的问题，反正我个人是这么认为的
咱们喝口粮酱酒要注意什么呢？首先不要抱有太高的幻想，一线酱酒在400元以内我认为都喝不出惊喜，那种一口难忘的感觉基本不要想，对得起价位就行；其次要注意酱味、协调、回味、干净，这四个指标是衡量一款口粮酱酒的基本指标，一款酒如果满足不了这四条中的任何一条，我认为都不是一款合格的口粮酱酒；最后千万不要图便宜买那些便宜货，像紫迎宾和金王子这种硬通货，造假的肯定不会少，千万不要买那些便宜到离谱的东西
