牛肚有补脾胃、强筋骨的功效。牛肚是一种实用的药用食物制剂。用牛肚250克、黄芪30克炖煮，有治疗脾胃虚弱、消化不良、食后气短腹胀的功效。五花肉有补虚损、健脾胃的功效。羊肉是养胃的有效食物。羊肉味甘，性温，入脾胃经，温中下，主要用于腹痛、恶心。用姜羊肉煮汤有暖胃的作用。鹅肉在北方不常见，但在南方仍很丰富。鹅肉味甘、平、咸，有治疗脾胃虚弱、中气不足、神疲乏力、食少等功效。原味鸡是强筋骨、开胃的好食材。

 

养胃蔬菜具体有哪些种类

白菜，也叫卷心菜、白菜，有和胃的功效。有一个用白菜治疗十二指肠溃疡的药膳处方，是:将白菜鲜叶捣碎，取汁200-300毫升，微温，饭前饮用，每日两次，十天为一疗程。辣椒具有温中止痛、降气消食的功效。

 

花椒1个，生姜5片，红糖可煎服，治疗胃寒疼痛，是冬季很好的食疗偏方。还有一些可以养胃的蔬菜，比如西红柿，有健胃消食的作用。夏天孩子容易不吃饭，多给孩子吃西红柿会有一定效果。白菜是常见的蔬菜，也有疏通肠胃、养胃和胃的作用。生活中还是有一些人容易胃寒腹痛，韭菜是个不错的选择。而且韭菜切成长段有通便的作用。山药是健脾养胃的最佳选择。可以生煎，也可以煲汤煮粥。