红参的日常食用方法介绍 高丽参和红参具体有哪些不同

煮稀粥

 

红参切成薄薄的丁片，早餐煮粥的时候加一点。

 

泡茶

 

将红参或干参切片，放入碗或杯中，用开水冲泡，加盖5分钟后服用。

 

高丽参和红参具体有哪些不同

起源差异

 

高丽参:主要产于朝鲜半岛。高丽参既怕冷又怕热。它生长在阳光斜照的地方。土壤必须干燥，不允许雨水滞留。

 

红参:主产于我国东北三省，河北、山西、陕西、湖南、湖北、广西、四川、云南等省有引种。喜欢寒冷潮湿的气候，耐寒。偏爱斜射和漫射光，避免强光和高温。

 

形态特征的差异

 

高丽参:长柱状，上部压成不规则的方柱状，长7-16厘米，直径1-2厘米；表面红褐色至深红褐色，有光泽，略透明，皮肤细腻油润；根茎短而凹，有的有两个人参芦苇。人参芦苇的茎很大，略呈碗状。根的上部有横环。中下部有纵纹和少量浅纵纹沟，底部下部有1-3个分枝，4个分枝稀少且粗大；硬而重，不易折断，切面扁平，红褐色，有光泽，有角质，形成层淡；气味独特，味道微苦微甜。