法国强制餐馆给“预制菜”加标识 预制菜加盟10大品牌

根据法国BFM电视台的报道，法国计划在明年出台预制菜相关法规，要求餐馆明确标注哪些菜品是非厨房自制的，以保障消费者的知情权。这一决定将影响法国超过17.5万家餐馆。

 

法国中小企业部部长奥莉薇娅·格里高利在上周日接受采访时表示：“消费者将会知道他们点的菜是餐馆自制的，还是提前准备好的工业化预制菜。”她还表示，政府已经为此准备了数月时间，新法规将在最早明年至最迟2025年之间实施。

 

早在2014年，法国政府曾推出过类似的标识要求，但由于这是非强制性的选项，很少有餐馆使用。此外，“自制”和“预制”在餐饮行业一直存在争议。因此，法国政府将与行业代表进一步磋商，以确定更多的实施细节。

 

报道指出，法国政府推出这一强制性预制菜标识的新规定，一方面是为了保障消费者的知情权，另一方面也是为了保护坚持现场烹饪的餐馆和法国美食传统。法国餐饮业普遍对这一新规表示欢迎。一位名叫阿兰·方丹的主厨表示：“我们需要的是专业的厨师，而不是一台‘开袋机器’。”

 

预制菜加盟10大品牌

以下是一些在预制菜领域中知名的加盟品牌（按字母顺序排列）：

 

1. 丽彩美食（Licaimeishi）：提供多样化的预制菜产品，包括熟食、速冻食品和半成品等。

 

2. 八方食品（Bafang Shipin）：专注于提供各种方便、健康的预制菜产品，如熟食、火锅料、烧烤食材等。

 

3. 博罗特（Boluote）：以提供高品质、美味的预制菜为特色，包括各种主食、小吃和熟食等。

 

4. 大师兄（Dashixiong）：提供多种中式熟食、速冻食品和半成品，以传统口味和方便快捷著称。

 

5. 好利来（Haolilai）：专注于提供各种熟食、速冻食品和面点等，以方便、美味和品质为特点。

 

6. 富盈（Fuying）：提供多种中西式预制菜产品，包括熟食、面点和甜点等，注重口味和营养均衡。

 

7. 必胜客（Pizza Hut）：作为国际知名的披萨连锁品牌，提供各种口味的披萨和其他预制菜产品。

 

8. 星巴克（Starbucks）：作为知名的咖啡连锁品牌，除了咖啡饮品外，还提供各种糕点、三明治和饼干等预制食品。

 

9. 爱心煮饭（Aixin Zhufan）：专注于提供健康、营养的预制饭菜，包括各种米饭、粥和菜肴等。

 

10. 麦当劳（McDonald's）：作为全球知名的快餐连锁品牌，提供各种汉堡、薯条和鸡肉等预制食品。

 

这只是一些在预制菜领域中的知名加盟品牌，选择加盟品牌时应根据自身需求、市场调研和投资能力进行综合考虑。在选择加盟品牌之前，建议进行详细的调查和咨询，了解其加盟政策、产品质量和市场竞争力等方面的信息。