自制葡萄酒的危害；

 

 

1、容易滋生霉菌。酿酒葡萄需要满足成熟度高、无损伤、无霉变等条件。，但葡萄在常温下不易保存，容易发霉。如果新鲜度不高，会让酒更容易发霉。

 

 

2.太多的糖会对健康有害。一般市面上卖的酒都是不加糖或者尽量少加糖酿造的。家酿葡萄酒往往选择添加更多的糖来帮助发酵。如果酒中糖分过多，摄入过量后会对人体健康产生一定的影响。