今天重点来聊聊餐饮门店同城运营。
人在哪里，我们就去哪里宣传。
现在人人都用上了手机，刷了抖音，看视频，用微信聊天，朋友圈购物，所以，所有门店都是需要学习做好线上获客。
餐饮门店的运营，特别是抖音同城这块在2022年就是做火爆的项目。
下面资料君也梳理了几个实体店餐饮老板最关心的问题。一、实体餐饮店铺做抖音有效果吗？
首先要了解一个基本问题，那就是抖音对于当地的餐饮引流有哪些作用？
这分为两个方面:
1.对于普通小店来说。除非是想把它做成当地的名小吃，做成当地的名片，只要花心思去运营，哪怕是炒饭，面条，或者是沙县小吃。
2.关于优质内容的两个方面：
①内容符合用户喜好，具有吸引力。
优质内容应当符合用户的兴趣，具有高度的可看性。
这包括用户喜爱的画面、有趣的情节、感人的故事等等。然而，这方面的要求和成本通常较高。
②内容接地气，持续更新。
有些视频虽然拍摄技术一般，但只要保持账号的活跃度，每天定时更新，也能产生一定的宣传效果。
如果你是我的老粉就知道，在我们圈内有个伙伴做卤味小吃，其实她的视频拍摄质量一般，但却满足了基本要素。
尽管视频拍摄看似粗糙，但却能传递出一种质朴的感受，吸引了不少消费者的关注。
她经常通过视频直播向观众展示自己的产品——卤味小吃项目，强调纯手工制作、无添加剂、价格实惠，并鼓励更多人到粉丝群加她探讨。
因为她是小摊贩，在办公楼旁边就没有开通外卖和线上订购，基本都是当天出摊就卖完了。
最近让她赚钱的并不是卖货，而是收徒。
这个女孩子非常聪明，在周围开始招生，招学徒，这些学徒也是在周围上班族，最近半年还有学了她手艺回去创业的也很多。
所以说，做实体店一定不要局限自己的思维了。
如果你的门店不会怎么做，可以关注我加圈来私聊。
二、本地餐饮行业的新机遇
不论我们身处大城市还是小城镇，利用抖音平台都能让您领先一步。
特别是，抖音平台在本地生活领域具有两大优势：
1.同城定位推荐
在发布视频时，抖音允许挂载商家的位置信息，这样同城的用户在刷视频时能够清晰地了解到商家所在位置，增加了他们发现您的餐厅的可能性。
2.同城流量获取
观察周围，是不是有很多人已经加入了抖音行列呢？
因此，对于三四五线城市的用户来说，这些抖音的流量仍然属于蓝海。
就像过去我们习惯每天浏览QQ空间一样，现在大家也会每天打开抖音。
关于餐饮门店同城引流，特别是新人，我推荐可以去看看往前写的这篇文章：
必备4大引流技巧，这为本地餐饮企业带来了更多的曝光和潜在客户。
三、餐饮行业如何进行引流？
①内容引流通过拍摄视频并发布到抖音，这种内容推广更多地针对新用户。
吸引他们通过有趣、吸引人的视频了解餐厅。
②福利引流很多餐厅定期推出特价活动，如66元2-3人餐，再加上饮料小吃优惠。
即使顾客参与这些活动可能是为了获得优惠，但作为引流套餐来说，也是非常值得的。
③达人引流与当地的美食达人合作进行拍摄，并配合推广套餐产品。
很多人总觉得达人这个事太难了，其实店员本身就是最好的达人，上班的时候可以拿稳定工资，下班如果卖团购也可以赚一笔收入。
如果你现在还不知道要怎么做达人，这些技巧我在往前也已经分享过，可以先关注我去看看。
达人推广这种方式能够借助达人的影响力，吸引更多的目标客户。
④客户引流引导客户拍摄用餐视频，并发布到抖音上。
作为回报，可以给予客户抵用券或优惠券，以减免一定费用。客户获得用餐减免的福利，同时也能为商家带来宣传效果。
客户好评当然不仅限于抖音，还有美团，大众点评等各类本地生活服务平台都可以做，具体的技巧在往期我也聊过。
⑤个人IP引流
其实每个门店都可以打造IP，比如说我经常在网上刷的“农耕记”的老板娘，她就是通过讲解自己的故事来引流。
最贵的产品是文化 ，文化是无价。
围绕餐饮有哪些文化可以卖呢？
人文关怀、老板思维、员工故事、客户反馈等等，这样的取材，我们可以以老板娘或者某个员工主线开展。
当然，在我们圈内有很多这种高手，都是卖文化，卖故事的高手。
所以，不管你处在什么层次，一定要走出去看看外面的世界。
这样才被时代淘汰，特别是现在是抢同行流量的时代。
四、餐饮行业在抖音的目的
深入思考一下，在抖音上从事餐饮业宣传的目的是什么？
1.初级玩家，个体店铺（1个或夫妻店）：
如果使用抖音仅仅是为了宣传店面，那就需要向用户传达店铺的品牌理念、特色菜品以及用餐环境等信息。
2.中级玩家，连锁品牌（有团队，有分店）：
核心目标是招商加盟。
在未利用抖音之前，这些连锁加盟品牌很难将自己的品牌宣传出去。
这些餐饮企业通常依靠招商会或专业的项目网站等方式来招募加盟商。
3.高级玩家，门店个人IP创业者。
抖音在高级玩家手里，只是一个商业平台，可以通过抖音搭建自己的商业模式。
关于个人起号运营，我之前就单独做过分享，新粉可以去看看单独分享的那期，可以适用于所有行业。
五、本地餐饮账号搭建
1.账号搭建
账号搭建，我们可以去看看同行做得比较好的账号。
找对标账号，搭建自己的账号。
这些内容，我在往前已经重复过很多次。
文末的精选文章也会教你，我这里就不再详细讲。
2.拍摄
最后，让我们来探讨一下一个让很多店家头疼的问题：
在抖音上经营餐饮账号时，店家应该拍摄些什么内容呢？
①拍摄菜品：
无论是只提供单品的包子铺，还是拥有多样菜品的餐厅，都可以围绕菜品进行拍摄。
即使只有一个产品，也可以通过展示包子的包法、馅料的调制以及面粉的醒发过程等内容来拍摄吸引人的视频。
②拍摄服务：
若是农家饭馆或拥有独特服务的餐厅，可以拍摄与众不同的用餐环境和提供的服务。
例如，舒适的用餐环境、无限畅饮的饮料，甚至是室内的舞蹈表演或特色开瓶服务等，都是可以吸引顾客的内容。
③拍摄顾客：
顾客是最好的见证人。
店家可以采访每位光顾的顾客，或者组织一些活动并拍摄参与活动的客户，还可以拍摄顾客排队等视频，突出店铺的人气。
④拍摄剧情类视频：
对于知名度较高的酒店来说，内容可以再升级。
可以举办美食课，让厨师教顾客烹饪菜品，或者拍摄日常服务和解答常见问题的视频。
虽然这类视频的拍摄成本较高，但对于客单价较高的商家来说是非常有价值的。
许多大型酒店都会采用这种方式，因为效果好，但门槛也相对较高。
以上分享了一些在抖音上经营餐饮店铺时的基础知识。
如果你真的想要在抖音上做好一家餐厅，你需要考虑店铺的定位、内容创作、抖音广告的投放、团购套餐等多个方面。
当然，还有一种简单的方法：如果您对自己的产品和服务充满信心，那么也可以尝试在抖音上进行本地团购。
如果产品能够进入热门榜单，至少从曝光度来看，对店铺的宣传也是非常有利的！
当然，做抖音只是一种方式。
想把门店做起来的方法和我们商业模式有着息息相关。
六、直播获客与变现
餐饮门店的直播要怎么做呢？在资料君看来可以关注以下问题：
①坚持直播：
直播的成功首先取决于持续的播出。
餐饮商家老板应该认识到，直播的成功不是一夜之间就能达成的，而是需要通过长期的、持续的努力来实现。
从0-1的这条路是最难的，但是也是收获最多的。
坚持直播是成功的首要条件，因为这有助于建立品牌认知度和培养忠实粉丝。
②选品策略：
选品是直播成功的关键。
餐饮直播应选择与餐饮相关的产品，如特色菜品、饮品或餐厅特色服务等。
选品时，应考虑产品的价格、市场需求、季节性等因素，以及产品的独特卖点，如新奇特、高性价比等，以吸引观众的注意。
选品组合技巧我之前也有单独分享过，如果是新粉可以去看看往期的内。
选品策略也是体现了营销策划。
③同城直播脚本策划：
一个精心策划的直播脚本能够确保直播内容有条不紊，提高观众的观看体验。
脚本应包含商品的关键信息、直播环节的设计、每一环节的玩法和相关话术，特别是在餐饮场景中，可以侧重于多年经营的门店品牌和本地同城特色等场景的话术编写，以增加观众的共鸣和购买欲望。
关于同城直播脚本策划，我之前分享过一篇可填充的完整话术脚本，新粉伙伴可以直接去复制，修改即可使用。
④直播形式多样化：
对于有条件的实体店，我们可以采用不同的直播形式可以增加直播的趣味性和互动性。
可以采取官方场景、店铺场景、室外场景、达人场景等多种形式，根据不同的场景设计不同的直播内容和互动方式，以适应不同观众的需求和偏好。
如果没有条件，那就做到真实可信就可以。
⑤货品定价策略：
就在上周送孩子去学校，我也下了个面，价格是40多元，当时也是朋友说想去试试。
可能我对这些厨艺没有太多的要求，体验的是吃面中的环境服务。
不同门店和主题餐厅可以定价不一样。
为什么会这么贵，这个肯定要告诉消费者花钱的道理。
那你在直播间也可以直播这个面条制作工艺和服务流程这些细节。
合理的定价策略对于提高销售至关重要。
直播间货品的定价应考虑到消费者的心理预期和市场的接受度。
可以采用心理定价策略和组合定价策略，如尾数定价、声望定价、对比定价等，以提高产品的吸引力。
⑦互动与参与感：
餐饮活动就是可以理解我们线下门店的伙伴搬到线上直播来玩。
我们可以通过提问、抽奖、福袋等方式增加观众的参与感，提高观众的粘性和购买意愿。
以上几个技巧，是餐饮直播的成功需要多方面的策略和技巧的支持。
七、结合私域
很多人不会怎么结合自己的私域运营，还停留在传统营销思维，其实这种老板是非常学习了。
因为现在线上和线上已经是无法分开了。
餐饮私域运营，我之前也有聊过很多篇内容，如果是新粉可以去关注我往期的内容看看。
好了，今天为了让你更好的做好本地餐饮门店账号运营，我们团队也给年度圈内好友准备了很多资料：
①策划方案：活动策划是餐饮行业的日常工作，我们可以蹭着各种节日做活动，
几乎一年都可以不重样，今天为你也整理了60多个策划方案：
②短视频脚本：当我们有了完整的活动方案，就可以发短视频，可以发视频号，发抖音号。
在这里短视频的经典文案有140多条，不是简单的一句话哦。案例：一个人的生活，乐得微醺 一个人晚上能干嘛？ 不如来古镇酒馆吧~ 他们限量畅饮活动开始啦~ 现在充值，即可成为尊贵会员 可以每月享受不定次免单酒水可以每月送朋友免单酒水 可以预约菜品为您私人专属订制 可以预约为您提供下午4点一6点私人茶时间 成为我们的会员，一定把您宠成上帝！惊喜连连 卡内充值金额，再次酒水消费无限制 一个人的生活，乐得微醺~
③餐饮店朋友圈文案：除了发视频外，我们日常可以发朋友圈或者发小红书，社群都可以。
这里收集了餐饮行业的朋友圈文案有1000多个，根本发都发不完。1.好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放在心里2.恋爱可以慢慢谈，肉必须趁热吃3.天下没有不散的宴席，但如果你请客，我可以陪你多吃一会4.虽然我不能为你上九天揽月，但是可以:下海底捞肥牛、虾饺、毛肚、藕片、生菜、蟹肉棒、大虾、虾滑、牛肉丸、黄喉5.总有一天，你的心上人，会身披土豆饼，脚踩棉花糖，手持烤肉鸡腿来找你
发朋友圈最关键就你要会修图，要把修得美美的，看起来有食欲，如果不会修图的也可以找我要个美图工具教程，在这里就不详细讲了。
④探店教程：借助外来的力量推广，达人探店，人人都可以成为达人带货，员工也是可以成为餐饮的推广了。
⑤同城餐饮门店起号视频教程（2024年更新数套）…………
这期餐饮类赛道资料包含教程资料，如有需求加我私信lius0083获取或在付费圈子内获取哦。
关于直播流程，之前我也会分享过几篇非常落地内容，推荐新粉伙伴可以去看看这些文章：
最新抖音平台规则里我就非常详细的聊过直播规则，最新的规则，如果是新人伙伴请务必收藏起来，熟读，熟记。
