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简介

不出意外的话,汾酒将在今年问鼎三甲,浓、酱、清品类领袖“铁三角”有望在2024年正式形成。这便是品类领袖的魅力。

 

近年来,随着消费者主权的崛起,消费多元化正在全面兴起。而实力强劲的白酒龙头企业,也加快了对细分领域主导权的争夺,“品类领袖”正在成为新时期引导、吸呐、溶解消费的一面旗帜。

 


日前,全球知名增长咨询公司弗若斯特沙利文(Frost & Sullivan,简称“沙利文“),连续为今世缘酒业发出了“国缘四开 中国中度高端白酒500元价格带单品销量第一”等3张市场地位确认书,助推今世缘酒业征战中度酒市场,引发了行业热议,也再度掀起了中度酒市场的竞争波澜。

“这三张(市场地位)确认书可不一般,今世缘在中度酒这个华东市场的主流度数赛道找到了突破口,未来在全国化道路上有望再进一步。”有资深业内人士表示。

那么,中度酒市场到底有何魔力呢?

01

消费多元化下,白酒亚品类风潮迭起!

 

“中度酒风靡华东,并向蔓延全国这个事,实际上是消费者主权崛起的体现,中国白酒正在迈入消费多元化时代。”安徽省食品行业协会酒类流通分会秘书长张奇峰在与《酒眼观酒》交流时指出。

白酒行业经过40多年的市场化洗礼,已经发生了天翻地覆般的变化。当前,消费者主权意识的崛起,推动白酒产业在产品、品牌、组织、渠道、市场、营销、文化等全面发展,成为了一个体系十分健全、养活了上百万人的优质行业。

1979年8月在大连召开的第三届全国评酒会,确定了白酒香型的风格特点,开启了以香型为品类骨骼来区分白酒主体特色的香型时代。千禧年前后,随着消费的变化和营销技术的应用,浓、酱、清、米四大白酒基本品类中,因地域、习惯、口味、需求的不同,又衍生出了众多的亚品类。

如浓香型白酒中,江淮派浓香诞生了“绵柔型”浓香、“淡雅型”浓香、“柔和型”浓香等,既高度契合了当时消费的需求,又空前提升了各自品牌在消费人群中的认知,使得各种亚品类的品类领袖,也得到了飞速发展。


“中度酒实际上也可以算作是白酒的一个亚品类,只是这个亚品类是以度数来区分,而原来的亚品类是以香型(特点)来区分的,本质上都是为了契合消费者对白酒产品的需求。并且,这种划分方式已趋于成熟,有成为一种稳定品类的潜力。”对华东白酒颇有研究的龙腾虎跃品牌策划机构董事长纪家晶认为。

何为中度酒?在中国的语言中,有上、中、下,高、中、低的说法,常规白酒产品的度数从30-60度均有分布,在这一区间内,把低于40度的白酒称为低度酒,40-50度之间的白酒称为中度酒,50度以上白酒称为高度酒是行业最为常用的划分标准。

业内人士认为,中度酒的提法更符合白酒常识和大众认知。中度酒也符合健康化,理性化的消费趋势,更符合年轻人的需求。目前,绝大多数白酒企业,尤其是浓香型酒企都有中度酒产品。

中度酒在白酒行业的广泛运用,被认为是消费多元化下,白酒向亚品类方向又一里程碑式的发展。头部诸侯对中度酒市场的争夺,要打响了!

02

千亿中度酒市场,头部品牌纷纷加入战团

 

白酒头部诸侯为什么要争夺中度酒市场?

原因很简单,这里有千亿级的市场容量。谁能占领这个领域的市场制高点,必然将在复杂的市场形势和集中的行业趋势中占得先机,获得发展的优先势能。


据业内知名智力机构于瑞定位粗略测算,中度高端(500-1000元)白酒正在形成一个千亿级的市场规模。千亿级是个什么概念,按照2023年白酒行业7563亿元的营收规模计算,占比已经高达13.22%,着实不容小觑。


8月底,今世缘酒业借沙利文连续向国缘品牌颁发了“国缘四开 中国中度高端白酒500元价格带单品销量第一”、“国缘 中国中度高端白酒领先品牌(按销量计)”、“国缘 江苏中度高端白酒第一品牌(按销量计)”市场地位确认书的契机,率先向中度酒市场出击,抢先占位“中国中度高端白酒”引领者的行业定位和品类定位,引发了行业热议。

一石激起千层浪。无独有偶,今世缘酒业的隔壁邻居洋河,也在9月初通过媒体推出了42度5A级精品梦之蓝内容传播,力图重新定义“中国中度酒王”,正式参与到中度酒市场的建设中来。

“这并不意外,华东市场、特别是江苏市场就是中度酒的第一高地,作为江苏土生土长的白酒企业,今世缘和洋河一定会在中度酒市场上证明自己的价值。”苏州酒商宋总表示。

事实上,作为“中国酒王”的五粮液,也一直在盯着中度酒这块巨大的市场蛋糕。早在今年6月,五粮液便以“中国高端中度白酒引领者”的定位,推出45度五粮液,强势布局中度酒赛道。

要知道,除新上市的45度五粮液外,在中度酒这个细分品类里,五粮液还有市场地位颇高、年销量达23亿的39度五粮液,以及超高端市场的五粮液·紫气东来。五粮液紫气东来也是39度,定价接近2000元,可见五粮液对中度酒市场的重视。


中度酒市场上,还有两支重要力量不容忽视,它们便是浓香鼻祖泸州老窖和酒中牡丹古井贡酒。年销售额超40亿的38度国窖1573,和在川内德阳市场销售的46度国窖1573,是泸州老窖在中度酒市场上的一柄利刃;而古井贡酒的年份原浆古20在华东市场迅速崛起,也是中度酒市场上的有力争夺者。

“华东市场上,今世缘酒业的国缘四开、洋河的梦6+、古井贡的古20等等,龙头品牌都把核心产品聚焦到中度酒身上,避开了与全国性名酒在高度市场的直接竞争,而把优势集中到了自己擅长的中度酒身上,此举颇有战略价值。”白酒战略专家、北京华夏观峰品牌管理机构首席顾问杨永华认为。

如今的中度酒市场,已经汇聚了一线龙头和多个百亿品牌,热闹非凡。

03

今世缘破局利器,“中度酒王”跃然纸上

 

谈到头部酒企对中度酒市场的争夺,就不得不重点关注以中度酒为企业核心战略,立志要在中度高端白酒领域做“中度酒王”的新晋百亿俱乐部成员今世缘酒业。

8月底连发三张市场地位确认书,为什么全球知名增长咨询公司弗若斯特沙利文,会如此看重今世缘酒业?实际上,我们可以从今世缘酒业中度酒战略的执行者,国缘品牌的成长轨迹上找到答案。


自2004年上市以来,今世缘酒业的国缘品牌一直以42度的极致酒度,探索中国中度高端白酒品质密码。

品质成就热销,消费者的不断选择,便是对国缘品牌的最大认可。自2004年创牌以来,国缘品牌销售规模持续增长,成为今世缘酒业的第一龙头品牌。2018年,国缘42度对开、四开产品被评定为绿色食品A级产品,多次荣获中国绿色食品博览会金奖,成为品质的“硬标杆”。

 

《酒眼观酒》获悉,此次荣膺“中国中度高端白酒500元价格带单品销量第一”的国缘四开产品,由中科院成都微生物研究所、江南大学等国内知名科研院所专家参与,历时数十载,博采众长、潜心酿制,把“幽雅”与“醇厚”完美结合,成功调制出国际主流的42度中度白酒。

业内人士认为,“国缘四开”满足了当下高端精英群体“高舒适度、低醉酒度”的健康品饮诉求,其酒体绵甜醇厚,窖香幽雅飘逸,饮后心旷神怡,被誉为“中国白酒经典佳酿”,有着“喝国缘、醉得慢、醒得快、不上头、不口干、不误事”的卓越品质口碑。


《酒眼观酒》了解到,今世缘酒业正在发力的中度高端白酒,作为白酒大品类中的细分新品类,以其适中的酒精度和醇厚口感,满足了消费者对健康与品质的双重追求。中度高端白酒的代表品牌“国缘”,以其独特的“中度四诀”——地理之中、工艺之长、风格之雅、文化之缘,成就了中国新一代高端白酒的典范。

有资深华东白酒人士指出,与中度酒市场的其他竞争对手相比,今世缘酒业最突出的优势便是视中度酒赛道为其核心战略,把中度酒提升到战略的高度来打造、培育。今世缘酒业在战略上已经获得了先发优势,在产品上获得品质优势,在市场上占领了消费心智,目前已到收获时节了。


的确,在以江苏为核心的华东市场,今世缘酒业国缘品牌已经逐步树立了“中度高端白酒第一品牌”的品牌形象,而国缘四开则成为了“500元价格带销量第一”产品,其所追求的“中度酒王”也在徐徐走来。

“在中度酒这个赛道,我们是很看好今世缘这个品牌的。他们对中度酒的研发、打造、拓展、提升等方面颇有心得,消费者对他们的国缘四开等中度酒代表产品也十分认可,已经起势的今世缘未来不可限量。”南京酒商周总表示。

当前,五粮液、洋河、泸州老窖、剑南春、古井贡及今世缘等品牌,在中度酒市场已经深度布局,华东市场的中度酒赛道也已硝烟弥漫。坐拥多重优势的今世缘酒业,在市场上已经获得了众多消费者的认可和支持,相信未来在千亿级中度酒这个赛道上,能迎风而起、乘势翱翔,成为真正的“中度酒王”。 

二维码

“中度酒”烽烟再起

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行业: 微商
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时间:2024-09-12
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