今天（9月21日），经过超长发酵周期的窖池被“唤醒”，2024郎酒秋酿开窖大典在郎酒泸州浓酱兼香产区正式启动，再次印证了郎酒奋力成为兼香领导者的笃定和决心。
郎酒股份总经理汪博炜在致辞中强调：“郎酒满怀信心，勇毅前行，用龙马狼精神去打胜仗。郎酒一定会走出一条独具特色的兼香道路，郎酒兼香的百亿目标一定会实现，郎酒浓酱兼香型白酒一定会成为兼香领导者！”
秋酿，郎酒兼香的品质起点
遵循时令、逢秋开酿，这场秋酿盛典不仅是郎酒人践行与天地签下的契约，也是他们对技艺的坚守，更是郎酒兼香追求高品质的最佳诠释。
现场，汪博炜提出了三个要做的“确定的事”：一是坚守使命，酿好酒，酿极致好酒；二是坚持走独具郎酒特色的道路不动摇；三是坚持扶好商，树大商，唯客是尊不动摇。其中，品质也被放在了首位。
作为每批郎酒浓酱兼香生产的起点，秋酿又被称为头排，酒质全年最优，属于稀缺资源。郎酒新一季的头排酒，正是郎酒品质的浓缩。
现场，郎酒股份副总经理、常务副总工程师沈毅从酿造技艺、科研成果、产品风味三个维度讲述了郎酒浓酱兼香工艺的传承与创新，分享了“54321”的郎酒兼香品质秘籍，以及五粮原料所缔造的“浓酱粮陈香 绵甜净润味”的特色基因。
据他透露，在10天前的全省科技大会上，郎酒浓酱兼香关键技术的科研创新项目荣获2023年度“四川省科学技术进步一等奖”，郎酒是该年度中唯一一家获奖的白酒企业。
百闻不如一见。随后的体验环节，上百名嘉宾走进郎酒泸州浓酱兼香产区202车间，见证了第一批窖池次第开窖，以及郎酒浓酱兼香新一轮的秋酿周期。
在这里，我们发现今年的郎酒头排酒有着更大的“排面”。
① 拉满产贮“进度条”。
一方面，去年12月，郎酒兼香智能立体库建成投用，实现了每小时吞吐量超2万箱，成品酒年周转贮存量超过15万吨。这是白酒行业在西南第一座建成投用的智能立体库，同时也是兼香型白酒中唯一一座智能立体库。4个月后，郎酒泸州浓酱兼香产区15万吨勾调酒库建成启用，这标志着郎酒的兼香贮能已跃升至35万吨。郎酒的兼香产贮能达到了更高的阶段。
另一方面，郎酒二郎酱香产区当前已具备7万吨优质酱酒年产能，贮存量已达22万吨，未来还将朝着50万吨的存酒目标迈进。由于兼得长江上游浓香核心产区，郎酒泸州浓酱兼香产区的储酒已达20万吨（高品酒），全面建成后，年产原酒将达15-20万吨，贮存量将达到50万吨。庞大的产能和贮能，为郎酒提供了源源不断的优质老酒资源，是郎酒冲刺千亿目标的坚实底气。
② 解锁互动“创意值”。
据了解，今年秋酿是郎酒兼香邀请开窖嘉宾最多的一次。同时，在本届秋酿开窖大典上，郎酒不仅呈现了古老的酿酒技艺，还通过精心设计的品新酒、自助调酒、工艺体验、餐酒搭配等互动环节，实现了郎酒头排酒的具象化、生动化的价值表达，让嘉宾获得了更加丰富的趣味体验，也为更多消费者展现了郎酒的品质内核与创新表达。
从“头排酒”到“排头兵”
这场秋酿，除了展示郎酒兼香的极致品质，还释放了郎酒勇夺兼香市场排头兵的信号。
“自2023年郎酒发布兼香战略以来，郎酒兼香不断发力、不断融合，‘坚守、壮大、拼搏’，向前发展。”郎酒销售公司副总经理易明亮强调道。
回顾来时路，郎酒力争兼香排头兵的战略路径也更加清晰，其体系化作战能力在不断增强。在活动期间的采访中，经销商也表示：“今年明显感受到郎酒兼香的整体作战、体系化作战能力都提高了很多”、“越来越符合品牌体系化作战的规律”、“郎酒兼香的品质故事、品牌故事都在更好地落地”……
①在渠道上，郎酒加速了市场渗透强度。一方面，郎酒兼香增强了终端网点构建，已拥有上万人的团队，实现了与上千个商家和几百万个终端客户的融合。
另一方面，郎酒兼香加速了市场进程，目前已实现了95%以上地级市的覆盖，实现了市场的快速渗透，对于市场的快速转变也能更快响应。
②产品上，郎酒公布了多个举措。针对消费者反馈，郎酒对郎牌·黑马特、郎牌特曲T8、顺品郎、小郎酒的产品包装、防伪技术、瓶盖标示、便捷取放等方面做出了升级改造，进一步满足了消费者的需求。据透露，随后，郎酒兼香领袖级产品——龙马郎也将重磅发布。
③宣传上，郎酒制定了整套策略体系。数据显示，郎酒当前在几百个城市区域，上万辆公交车上进行了投放，在百万家终端实现了极致陈列，辐射超全国6亿人口。从品宣内容到媒介策略的详细规划，体现了郎酒兼香策略“体系化作战”的能力。
百亿兼香的“确定性”
2023年初，郎酒发布兼香战略，目标是到2030年时，兼香板块的销售收入达到200亿元；时隔9个月，中国首座兼香白酒酒庄——郎酒龙马酒庄在泸州正式奠基开工。今年1月，郎酒将“郎牌特曲事业部”更名为“龙马郎事业部”；5月，郎酒合并龙马郎事业部和顺品郎事业部，设立郎酒兼香事业部……
从百亿兼香目标的确立，到龙马酒庄奠基，再到事业部转型，在升级与融合的步调中，郎酒在加速推进浓酱兼香百亿规划的进程。
在名酒研究所（ID:MJYJS2024）看来，这一年多的时间里，郎酒兼香战略配套的相继落地，其百亿征程已迈出了坚实的步伐。
同时，在经销商群体中，对于郎酒兼香能否按期达成百亿目标，也有较为乐观的认知。现场一位经销商说道：“郎酒兼香的品质、品牌摆在那里，只要有决心，就能激活。这么好的品牌力和产品认知度，预期到位，一定会很好”。
同时，在活动现场，郎酒也表示将坚定实施“扶好商，树大商，厂商共赢”的三商政策，为经销商提供全方位的支持和帮助，进一步实现厂商之间的深度合作和共同发展。
①市场层面，郎酒兼香动销快，淡季不淡，价格正在向品牌价值回归；
②营销层面，郎酒兼香产品策略、品牌宣传策略、渠道策略清晰；
③组织层面，郎酒兼香拥有完备的组织训战体系，最大化提升了郎酒兼香团队作战力；
④销售层面，郎酒兼香稳健的政策与成熟的动销模式，能够为市场的快速和健康发展提供最坚实的保障。
站在行业角度，本次活动所传递出的共赢信号，不仅体现了郎酒对经销商的高度重视和信任，也展现了郎酒与经销商们共同面对市场挑战、实现共同发展的决心和信心。正如汪博炜所承诺：“我们共同的事业空间还很宽阔，郎酒将继续拿出真金白银与商家一起建队伍、扩市场、育消费，只要我们厂商齐心，郎酒兼香必然会给大家带来长期、稳定、可持续的回报。”
