一、高价光瓶白酒的崛起
光瓶酒在过去很长一段时间里被打上了 “低端” 的标签,价格低廉且消费群体以低收入人群为主。然而,如今的光瓶酒市场发生了巨大的变化,不再是低端白酒的代名词。高价光瓶白酒的出现,迎合了高端消费群体的需求。五粮液、泸州老窖、李渡等名酒大品牌纷纷入场,推出高价光瓶酒。
例如,72 度五粮液原度酒,2009 年出厂的已卖到 4299 元 / 支,酒价堪比飞天茅台。52 度李渡高粱 1955 在未涨价之前已 900 元 / 支,后一度卖到 1080 元 / 支,还因太受欢迎卖 “断货”。泸州老窖高光 G3 酒价建议零售价接近 700 元 / 瓶。黄鹤楼75度大清香建议零售价2020 元 / 瓶。
二、热门高价光瓶酒盘点
(一)五粮液原度酒
72 度五粮液原度酒作为高价光瓶酒的代表之一,其酒价堪比飞天茅台,确实令人惊叹。这款酒没有大气精美盒子、金钻主调瓶身等外包装,只有一个布满条纹的玻璃瓶、一条麻绳系着的红布、一张背书,以及写着 “五粮液原度酒” 的普通贴纸,外观十分低调。
然而,京东旗舰店价格却高达2500 元 / 支。其独特之处在于,它是五粮液在原浆酒市场和光瓶酒市场逐渐升温的背景下推出的产品。五粮液作为国内最出名的白酒品牌之一,其品质一直备受认可。这款原度酒不仅酒精度数高,达到 72 度,而且采用传统工艺酿造,口感醇厚,回味悠长。对于收藏爱好者来说,它也是一款不可多得的佳品。
(二)李渡高粱 1955
李渡高粱 1955 价格直逼茅台,京东售价约900多一瓶。其高价原因主要体现在产地、工艺和文化价值等方面。
李渡酒产自江西进贤县的李渡镇,这个古老的小镇有着十分悠久的酿酒历史,可追溯至元代。从酿造工艺来看,李渡酒秉承传统古法酿造,采用 90% 以上的江西富硒大米为原料,经过多道复杂的工序精心酿制而成。在酿造过程中,对每一个环节都严格把控,确保酒的品质卓越。其产地环境得天独厚,李渡镇处于赣抚平原地带,气候温和,土壤肥沃,水质优良,为酿酒提供了绝佳的基础。
此外,李渡酒的历史文化价值也是其价格高昂的重要原因之一。作为一款有着悠久历史的白酒,李渡酒见证了时代的变迁和社会的发展,承载着丰富的历史文化内涵,是我国传统文化的重要组成部分。
(三)泸州老窖高光 G3
泸州老窖高光 G3 作为泸州老窖推出的新品牌,具有独特的特点。它分为 38 度、40.9 度、52 度三种酒体度数,酒价建议零售价接近 550元 / 瓶。这款酒的包装以墨绿色为主,简单大方,给人一种轻奢感,显得很尊贵。口感甘醇,酒味十足,喝起来还有一股果香味。
在市场中,泸州老窖高光 G3 定位为高端光瓶酒,满足了消费者对高品质、高颜值、高价值白酒的需求。无论是用来送礼还是聚会饮用,都很不错。它的出现,进一步丰富了泸州老窖的产品线,也为高端光瓶酒市场增添了新的活力。
(四)黄鹤楼75度大清香
说到黄鹤楼的75°大清香纪念酒,这款酒是酒厂目前的顶级产品,最开始是纪念武汉2020年抗疫成功而出的一款产品,此酒的酒精度是75°,正好是消毒水的度数,因此圈里称其为消毒水。除此之外,这款酒是一个很简单的光瓶酒设计,因此在那一时间也获得了最贵光瓶酒之称。
定价2020元/瓶,尚未正式上市便被张之洞博物馆、武汉中山舰博物馆等多家博物馆永远收藏;没有华丽的包装,以质朴的“光瓶”方式与消费者坦诚相见,目前京东旗舰店售价1700左右。除了不可复制的名酒底蕴,黄鹤楼75°大清香纪念酒的特殊收藏价值、独特工艺、稀缺品质、大师背书,是其重新定义了我国清香名酒的新高度的底气。
三、高价光瓶酒价格高的原因
(一)消费升级推动
随着人们生活水平的不断提高,大众白酒消费呈现出明显的升级趋势。消费者不再仅仅满足于低质低价的白酒产品,而是更加注重品质和口感。光瓶酒作为自饮型白酒,在满足消费者自饮需求方面具有独特优势。
酒企也敏锐地捕捉到了这一趋势,纷纷提升光瓶酒的消费档次。通过优化酿造工艺、选用优质原料等方式,提高光瓶酒的品质,以满足消费者对高品质白酒的需求。这种消费升级的推动,使得高价光瓶酒有了更广阔的市场空间。
(二)产量与品质因素
以李渡酒为例,其产量有限是价格高的重要原因之一。李渡酒用的是距今八百年前的窖池,这种窖池因为历史的变迁,存在的数量有限,所以酿造的白酒也就比较有限,喝一瓶就少一瓶。这种稀缺性使得李渡酒的价值得到了极大的提升。
(三)品牌与文化价值
光瓶酒的历史文化价值对其价格有着重要的影响。以李渡酒为例,其历史可以追溯到唐朝,距今已有千年的历史。作为一款有着悠久历史的传统名酒,李渡酒不仅传承了古老的酿造工艺,同时也积累了丰富的品牌文化。这种历史底蕴为李渡酒赋予了独特的魅力,使其在众多白酒品牌中脱颖而出,成为了消费者心中的佳品。
四、高价光瓶酒的争议与未来
(一)争议焦点:好酒还是智商税?
高价光瓶酒自出现以来,就引发了广泛的争议。有人认为高价光瓶酒是好酒,物有所值;也有人觉得这是智商税,价格虚高。
支持高价光瓶酒是好酒的观点认为,以李渡高粱 1955 为例,其产量有限,采用古老的窖池酿造,喝一瓶少一瓶,稀缺性决定了其价值。同时,李渡酒在品质方面独具特色,传统酿造工艺加上优质原料,酒体醇厚、香气浓郁、口感绵柔、回味悠长。此外,像泸州老窖高光 G3 等产品,包装轻奢,口感甘醇且带有果香味,满足了消费者对高品质、高颜值、高价值白酒的需求。
然而,认为高价光瓶酒是智商税的人也有自己的理由。一方面,从品牌力来看,一些高价光瓶酒品牌不及茅台、五粮液等传统名酒,却定出高价,让人难以接受。比如李渡酒虽然有一定的历史文化价值,但总体知名度不如茅台等品牌,价格却直逼茅台,让人觉得性价比不高。另一方面,除了茅台等少数品牌具有金融属性外,大部分白酒都是喝品,花高价买光瓶酒只为喝,不如选择价格更低的产品。
(二)市场潜力
随着市场的不断细分,高价光瓶酒将在特定的消费场景和消费群体中发挥更大的作用。例如,在商务宴请、高端聚会等场景中,高价光瓶酒可以作为一种低调而有品质的选择。同时,对于追求品质生活的消费者来说,高价光瓶酒也是一种彰显个性和品味的方式。
综上所述,高价光瓶酒虽然存在争议,但在消费升级、品牌建设和市场细分等因素的推动下,未来发展趋势良好。