公司的同事真的走得七七八八了,这段时间不需要开会,抓紧看看文献。在读“皮肤衰老细胞”的时候,突然想到了“拮抗基因多效性” (antagonistic pleiotropy) 这个主题,想要跟大家聊聊——这个词儿看着特别吓人,我还是用茨威格在《断头皇后》里的那句话:
举个例子哈,雄激素对于青年男性来说是优势,肌肉更发达,精力更旺盛,但是对于老年人来说就是“前列腺癌推动者”。 对应的,雌激素让女性妩媚温柔,但过高的雌激素水平,却有更高的乳腺癌风险。
乳腺癌和雌激素
在柯林•鲍威尔的《救命饮食II》中,这位康奈尔大学的教授总结了女性罹患乳腺癌的高风险因素:
初潮年龄早;
停经年龄晚;
血液中雌激素浓度高;
血胆固醇浓度高。
我跟医生朋友聊过几次这个主题,如果用我自己的话来解释:
雌激素对于乳腺细胞来说是一种“秋天的消息”,它催促更多的分裂和增殖,而不是让这些细胞时不时停下来“自检”和“大修”。
雌激素是好东西,它能帮助女性维持正常的生理周期,维持私处的酸性环境对抗感染,这些你都能想得到。你可能想不到的是,它还能帮助女性维护心血管健康,促进骨形成减少骨吸收,让女性更加舒展心情更舒畅……
可是就像前面说的,神给女性的礼物,同时也标好了价格。
街坊们可能没有想到,哪怕“衰老细胞”这种东西,我们之前称之为“僵尸细胞”的“坏蛋”,在年轻的时候也会保护我们,让伤口愈合过程更快。
“衰老细胞”和伤口愈合
之前也在多篇文里提到过,衰老细胞是由于细胞到了“分裂极限”或者是外界压力 (比如紫外线) 造成的——这似乎并不好,但这是科学家之前的理解。
现在研究者们开始认识到,伤口处也会出现衰老细胞,而且是身体的主动设计——这些衰老细胞是由于皮肤破口的外界刺激而形成,一旦形成之后,它们大量释放“促炎因子”,招募来大量的“保安细胞” (免疫细胞,比如巨噬细胞) ,把入侵的细菌给干掉。
也就是说,“衰老细胞”是伤口的一个“大喇叭”,也是自然的一个设计。
这对于经常参与战斗的 (古代) 年轻人来说,是个相当有用的设计;当然,“衰老细胞”越聚越多,也就跟长期的“高浓度雌激素浸泡”一样,对于 (古代) 老年人来说有伤害了——身体老是“低温慢煮”地“低烈度炎症”,各种慢性病就多了。
当然,古代是古代,如今是如今。
咱们现在熬夜、久坐和“超加工食物”吃太多 (都是“秋天的消息”) 造成的“衰老细胞积累”,就没有这个效果——因为这时候根本就没有什么外伤嘛,“大喇叭”招募来的“保安细胞”反而造成伤害。
而由于咱们现代人累积“衰老细胞”的速度远远比古人快,也就更快地吃到了苦头:
对于整个身体来说,2型糖尿病、关节炎、阿尔兹海默病、帕金森病……
对于皮肤来说,失去弹性、皱纹、局部色沉……
这些都是“衰老细胞”造成的问题。
“过高雌激素”和“衰老细胞”的类似解决方案
不知道街坊们有没有发现现代人“衰老细胞”和“过高雌激素”的共同点:
它们都是身体接受到太多“秋天的信息”之后,做出的不恰当反应。
所谓“秋天的信息”,就是丰饶之后要加速繁殖的信息。
“雌激素过高”,本身就是“丰饶”的信号,推动乳腺细胞不停地分裂和繁殖,不再停下来“自检”和“大修”,这里面就暗藏了非常多隐患;而“衰老细胞”的积累,来自于过多的“超加工食物”、熬夜和久坐——这些都是秋天丰收之后的人类行为。
对抗这些问题,获得皮肤健康和生殖健康,最关键还是向身体发送“春天的信号”。
这就又回到了咱们之前说的那些方案:
运动 (每天至少10分钟快走,最好半小时慢跑) ;
睡眠 (每天至少6小时,最好7小时) ;
利用食物中的植物成分 (大量膳食纤维、绿原酸、咖啡因、槲皮素、番茄红素……) 不停地告诉身体,现在是春天,现在是春天;
少吃超加工食物,尤其是果糖;
多喝水,每天1500mL (包括绿咖啡和绿原酸杜仲茶在内) 。
我发现现在自己已经进入了“碎碎念”状态,无论写什么,最终都是这么几条建议。
但这些文章从长尾来说还是有意义的,因为每说一遍,街坊们都会形成更深的印象——大家身体好了,皮肤自然就好了。