萝卜丸子配肉味道口感会更好吗 萝卜丸子要加如些调料比较好吃？
2023-01-11
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萝卜丸子配肉味道口感会更好吗 萝卜丸子要加如些调料比较好吃？
萝卜丸子可以加肉馅。注意肉一定要剁碎，不然不容易炸。 如果要加肉馅，可以选择瘦肉，最好带一点肥肉，再准备一些香葱、淀粉、鸡蛋、盐、姜、食用油 ，将所有材料放入碗中，打入鸡蛋，加入一些淀粉，加入少许食用油，用筷子搅拌，揉成球。注意丸子大小要统一，不然不容易熟。
萝卜丸子要加如些调料比较好吃？
食材在水中晾干后，加入盐、面粉、五香粉、胡椒粉、鸡蛋、少许泡打粉、食用油，搅拌均匀，使萝卜酱具有一定的粘性，可以用手搓圆，粘成丸子的质感。
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