香椿放在冰箱里能保鲜吗？香椿每天吃多少合适
1.香椿放在冰箱里可以保存2到20天以上，保存完好的香椿可以保存一年。
2.方法一。香椿采摘后，去掉老茎老叶，用保鲜膜包裹整齐，直接放入冰箱；
方法二:香椿采摘后用开水焯一下，冷水浸泡晾干，然后用保鲜膜包好冷冻。
香椿每天吃多少合适
建议每天吃100-150克左右，最多200克。
香椿又名香椿芽、香椿树桩，是楝科香椿属植物香椿的嫩芽，含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪酸和多种矿物质成分，具有很高的营养价值和食用价值。适当食用可以为人体补充充足的营养。一般正常人体每天吃100-150克左右的香椿就能满足一天的能量需求，最多200克。
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