肾精不足的人，一年四季皆要注意补益，但在冬季补肾精，藏肾精，正是顺势养生的好季节，可以起到事半功倍的作用。
进补不一定是大肉大鱼，其实对于体虚的人而言，过高的蛋白质和脂肪反而造成脾胃的负担。大道至简，以五谷为粥，不仅容易消化吸收，还可以养胃气，生正气，自古为医家推崇。
核桃小米粥
原料：核桃肉25克，小米50克，黑芝麻5克。
做法：核桃肉用盐炒熟，捣碎，和小米一起煮烂，加入炒香磨成粉的黑芝麻，即可。
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功效：温补肾阳，养血健脾。胡桃肉甘温，盐炒后温肾助阳气；小米养肾气，益脾胃；黑芝麻补肾益精。此方对产后贫血，须发早白有很好的疗效。
淮药芝麻糊
用料：淮山药15克，黑芝麻120克，粳米60克，玫瑰糖6克，冰糖120克。
制法：将黑芝麻炒香，粳米放入水中浸泡1小时，把淮山药切成颗粒似的小丁，然后将黑芝麻、粳米，淮山药，冰糖放在一起，加水适量，用豆浆机打成米糊，放入玫瑰糖。
功效：滋阴补肾、益脾润肠。适用于肝肾不足所致的牙齿松动，须发早白等症。
栗子山药姜枣粥
原料：栗子60克，红枣10枚，怀山药30克，生姜片、红糖各适量，粳米60克。
做法：栗子洗净，切开，按常法水煮后去包膜，与洗净切片的怀山药共研成粗粒状，备用。红枣洗净，去核，与淘净的粳米同入砂锅，加适量水，用大火煮沸后，放人栗子、山药粗粒及生姜片，改用小火煨煮至粳米酥烂，粥成黏稠状时，调入红糖，拌匀即成。
特点：温中健脾，补肾益精，适用于精血不足的体虚，须发早白
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山药粳米粥
原料：鲜山药100克，扁豆50克，核桃仁30克，粳米60克，水适量。
做法：将山药洗净，刮皮，切块待用。粳米淘洗干净，装入砂锅中，先煮开。将扁豆洗净后提前浸泡一夜，待用；核桃仁冲洗干净；将山药块、核桃仁、扁豆一起煮至软糯，再加入粳米锅中，文火炖烂成粥即可。
特点：山药能健脾补肺、固肾益精、补气除湿，扁豆能健脾和中、清暑解毒、化湿消肿，核桃仁能补肾助阳、润肺平喘、润肠通便。三者合用，健脾补肺、化湿消肿的功力更强。适用于慢性肾炎及肾虚体弱的患者。
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枸杞桂圆黑米粥
原料：桂圆30克，枸杞30克，黑米50克，山药30克，炒黑芝麻10克。红糖适量
做法：黑米先浸泡两小时，与桂圆，山药，核桃同入砂锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮至熟烂如酥、加磨成粉的黑芝麻，枸杞、红糖，再煮片刻即成。
特点：补肾养血，明目乌发，适用于血虚体弱，须发早白，视力下降。
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