三部门发文制止婚宴餐饮浪费 详细情况介绍 婚宴酒席座位怎么安排
2023-09-12
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三部门发文制止婚宴餐饮浪费 详细情况介绍 婚宴酒席座位怎么安排
市场监管总局、民政部和中央精神文明建设办公室最近联合发布了一项通知，旨在进一步防止婚宴餐饮浪费。通过加强部门协作、引导协会参与，该通知积极构建了一套广泛、全面、多层次的制度机制，从新人结婚登记时的提醒，到婚宴菜品的合理设计，再到创新供餐服务形式和探索餐后捐赠，全方位推动减少浪费。
根据通知要求，婚宴服务经营者应在婚宴服务协议中纳入防止餐饮浪费的相关内容，引导消费者践行"光盘行动"。他们应优化婚宴菜单，合理搭配菜品的数量和分量。同时，鼓励婚宴服务经营者提供多种供餐形式，提升服务水平，并主动引导消费者将剩余食物打包带回。
通知强调，各级市场监管部门、民政部门和文明办要加强制度建设，加强对婚宴服务经营者的监管和指导工作。他们应在新人结婚登记时提醒相关事项，积极营造浪费可耻、节约为荣的氛围，促使防止餐饮浪费成为全社会的自觉行动。
通知明确要求相关行业协会发挥引导作用，加强行业自律，引导婚宴服务经营者实行全过程的标准化、规范化管理，以确保食品安全，减少不必要的食材损耗。协会还应引导婚宴服务经营者使用统一样式的公共餐具，并提高公共餐具的使用率。
婚宴酒席多少钱一桌
婚宴酒席的价格因地区、酒店档次、菜品选择等因素而异。在中国，婚宴酒席的价格通常以"一桌"为单位计算，一桌指的是一桌菜品供应给一桌宾客。不同地区和酒店的价格范围也会有所差异。
一般来说，婚宴酒席的价格可以从几千元到上万元不等。在一些一线城市和高档酒店，价格可能更高，甚至可以达到数万元以上。而在一些二三线城市或普通酒店，价格相对较低，可能在几千元到一万元左右。
需要注意的是，婚宴酒席的价格除了菜品数量和档次外，还包括酒水、服务费、场地租金等费用。此外，如果选择额外的服务或特色项目，如婚庆布置、音响灯光、主持人等，也会增加额外的费用。
最准确的价格信息需要咨询当地的婚庆公司、酒店或宴会场地，以了解具体的报价和套餐内容。
婚宴酒席座位怎么安排
安排婚宴酒席的座位是一个重要的组织任务，以下是一些建议供您参考：
1. 主桌：主桌通常是新郎新娘的座位，应该位于整个宴会厅的最显眼位置，以示尊贵和特殊性。主桌的座位通常是新郎、新娘、双方父母和其他重要亲属。
2. 宾客座位：宾客座位的安排可以根据以下几个因素考虑：
- 亲友关系：将亲密的亲友或家庭成员安排在靠近主桌的位置，以示重视和尊敬。
- 年龄和身体状况：考虑年长的亲友或有特殊需求的宾客，将他们安排在离主桌较近且便于进出的位置。
- 朋友和同事：如果有很多朋友和同事参加婚宴，可以考虑将他们分成几个小组，安排在不同的桌子上，以便他们更好地相互交流和享受宴会。
3. 场地布置：根据宴会厅的布局和座位数量，合理安排桌椅的摆放，确保每个桌子之间有足够的空间供宾客行走和交流。同时，可以考虑在入口处设置座位指示牌或座位图，方便宾客找到自己的座位。
4. 特殊要求：如果有宾客有特殊饮食要求或座位要求（如需要靠窗或远离音响），请提前与酒店或婚庆公司沟通，确保满足他们的需求。
最重要的是，安排座位时要考虑到宾客之间的关系和互动，尽量让每个人都感到舒适和愉快。如果您有特定的需求或想法，可以与婚庆公司或酒店的专业人员讨论，他们会根据您的要求提供更具体和个性化的座位安排建议。
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