花嫁丽舍被曝婚宴用鱼唇换花胶 详细情况介绍
2023年6月，金先生和他的妻子选择在上海知名的婚礼会所花嫁丽舍举行婚礼，并宴请了许多宾客。然而，在婚宴结束一个多月后，金先生接到了一位自称是当晚婚宴主厨的男子的联系，爆料称金先生被婚礼会所欺骗了。
今年6月，金先生和妻子在闵行区的花嫁丽舍海岛店举办了婚礼。当天，他们选择了每桌7888元的婚宴套餐，共宴请了40桌宾客，总共花费了34万余元。据主厨爆料，金先生婚宴当天的菜品中，有一些名贵食材，如花胶和龙鳟斑，都被偷换成了廉价的替代品。主厨表示，比如用鱼唇替换花胶，仅仅这一道菜的成本差价就高达近8倍。
9月7日，闵行区市监局特勤员前往位于闵行区的花嫁丽舍海岛店进行调查。然而，当天门店的负责人回应称，主厨与公司存在劳务纠纷，他的指控是恶意的，而他们不方便透露更多细节。主厨则表示，花嫁丽舍海岛店从今年6月开始更换菜品原料。在他向上级反映后不久，他被降职调岗，并最终解除了劳动合同。
最近，金先生夫妇表示，花嫁丽舍得知媒体介入后，于9月23日与他们约见，并最终达成了和解。花嫁丽舍同意退还金先生夫妇一定的差价作为补偿。
花嫁丽舍婚宴价目表
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