品酒师是一个工种而非某个头衔。
这会让很多人失望。
一纸品酒师证并不能帮你在酒局上赢得人们的尊重，除非，你首先是个人物，然后碰巧还有这么一个证。
酒厂倚重的专业品酒师鲜少在短视频平台露脸，一是很多话不方便说，二是调酒本身的收益够高，真的没必要上抖音搞那种未知的高风险的副业。
品酒，是基于品酒师的感官体验辅助判定酒体质量等级的手段，它有一套专门的名词与话术，其中很多是与大众认知相出入的。
云鹤是职业三级品酒师，这项技能对我最大的帮助是——更好地筛选合作伙伴。
除了刚拿到资格证那会因为兴奋显摆了两天，这之后，我的自我介绍里很少主动提及这一项。
这帮我避了很多坑。
我的阅历不足以帮我一眼就看清一个人能否合作，但通过他提供的酒可以，如果他说的好好的，拿出来的酒样却货不对板，就没有合作的必要。
有遇到一个衣着谈吐各方面颇具欺骗性的酒商，看着挺有实力有亲和力应该是值得合作的，结果一尝他推荐给我的酒就知道错了。
那酒是串酒。
看一个品酒师的水平不看他说了什么，看他选的酒。
酒还可以，人也不会太差。
线上的白酒主播需要考品酒师吗？
不需要。
但如果有机会，考一个是更好，但目标不应该是那个证，而是在备考的过程中系统地学到一些……
能让你不被酒厂忽悠的真本事。
不管有没有证书，线上的白酒主播们总爱把自己塑造成一个符合观众预期的专业品酒师。
哪怕他对酒的品评，大众听不懂，品酒师也听不懂。
这会导致一个严重的后果——线上无法产出优质的有影响力能打动人心的白酒文案。
这个道理，前文提到过：品酒师的感官品评，应该是辅助判断酒体等级的手段，而不是品酒文案的唯一来源。
但遗憾的是，现在的白酒直播圈充斥着各种简单粗糙甚至错误的感官品评以及无脑地复制粘贴。
没有内容的高地，焉有白酒的未来。
是记。
