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简介

今天话题很沉重,目前还没碰到说的比我更详实的答主,各答主深谙中庸之道,说一句藏五句,那就我来开个先河吧:往年的这个时候,各酒厂已经开足马力拼命生产,而现在马上进入2023年的四月份,却看不到往昔的繁忙;这段时间公子接了不少厂里催单电话,问什么时候安排今年的订单?我也想早点安排,毕竟一年之计在于春,但看着身边一大群经销商的暴雷状态,实在有点踌躇不定;加上今年的产品规划还没完全理顺,不敢轻易下决定,因为这次将面临着知酒联盟第五个年头的重大转型,实属需要三思;给大家放两张图,大家应该能理解我此时的内心挣扎: 去年中厂里把这款嫡系条码放出来的时候,我问过厂里出货价是多少?那时厂里答复说:400出头,产量几十万箱;结果才过去不到半年,经销商率先崩盘,开始拼命甩货,以某多多目前的售价,粗略一算,即使开发商用的是厂里最便宜的酒水,价格也已经跌破它的开发价了,再加上中间经销商层级转运,亏损是必然的;当然如果能顺利清仓,还可以回点血;但就目前来看,清仓难度有点大;这是大通货的一贯缺陷,顺风时可以扶摇直上,让经销商赚的盆满钵满,逆风局它永远第一个倒,因为这类酒做不以品质为导向,一但情况不对经销商会选择第一时间跑路;它的崩盘比两年前的天朝上品死的更干脆。天朝上品的失败,在我看来:不是酒水品质的失败,它的品牌塑造实际上非常成功;之所以失败,是因为经销商急于求成率先乱价,而操盘者没有对此引起重视,导致了酒的崩盘;怀庄这款酒只是厂里上千个条码中的一个,开发商无心控盘早已挣钱抽身离开,各地经销商群龙无首,各自为战;怀庄只是中国几万家酒厂里面排名上中游的酒企;
随着前两年的酱酒热浪,各大资本疯狂涌入白酒市场,甭管懂得还是不懂的,都杀进来了;市场上已是天文存量;白酒市场本就混乱不堪,光怀庄这一个条码几十万箱,另外上千个条码存量比它只多不少;更不用说茅老大、五粮液、泸州老窖这些行业巨头手里条码过万,市场库存量远超怀庄;虽然现在疫情全面放开了,但经济恢复是需要时间的,等经济恢复过来,产品的生命周期也过了;基本上这款产品已经神仙难救。恰逢乱世,今年我迟迟不下订单的原因,其实也是基于此:趁大家都顶不住的时候,多看一看,找一找;争取在其他经销商手里底价淘点质优好酒过来,给广大酒友谋福利;秉承我们知酒联盟一贯的文化:底价喝溯源美酒!同时也奉劝各位酒友:这个时期的现金流万万不能大动,剁手机会未来有很多,但不是现在!上面说的是终端经销商的情况,前端是什么情况呢?没有新订单就没有提成,也没有高工资,前端酒厂业务经理也要养家糊口,那他们怎么办?其实答案我很早之前就告诫过大家:买酒不要贪图小便宜,尽量找自营店或者正规渠道购买!这不是空穴来风,作为一名从前端包装设计、灌装生产、到终端销售环节了如指掌的业内人员,大家从网上学的那点辨别能力,真不够用;因为网上学的那点东西,也是我们业内人员根据需求弄出来的。这些年有不少酒友对我说:公子,弄点大厂嫡系捡捡漏啊;我都应和道:以后会有的;以后有没有实际自己心里门清,大概率不会有了;本身我就从郎酒跟泸州老窖特曲的代理走出来的,如果再回归这条路,底价喝溯源美酒的想法是不可能实现的;前些天跟一个酒厂的业务聊天,本来是想着帮我参考下今年的产品规划,结果不知怎么画风就变了;而且他不是个例,我也不知道对方话的真假,放上两张图,真假自辩:有很多兄弟说,现在法制这么健全,不怕,买到假货就维权!道理是对的,关键你怎么维?从货发出经过几个物流中转,中间转了几道手,每一个环节都有可能出现纰漏,等你收到酒了,不开封你不知道真假,开了后别人一口咬死你自己掉包了想讹他;你该怎么处理?如何证明酒是他的?如何把你的证据链全部补充完整?当然你只要锲而不舍费心费力的追究下去,是有可能成功的;但这个维权成本远高于产品的价值,你愿意去折腾吗?愿意的话,就去吧,只要你精神抗压能力足够强大,维权打假也是一条致富之路!公子经常建议大家:嫡系买自营,哪怕贵一点!不是我在为他们哄抬价格,他们价高价低对我没有任何影响,我走了四年高订、团购路线,未来也会一直走下去;嫡系再怎么便宜,也不可能在同价位里面比我酒质更好!甚至他们价格低了,我们定制酒体的成本还会往下降。何乐而不为?我跟大家自爆过很多次,酒只是我的兴趣爱好,只能勉强维持我个人的日常生活开支,我只把他当做我做其他事业的媒介,认识一群人,喝点好酒,仅此而已;如果真能躺挣的话,我何苦跨行搞这搞那?多搞几款酒,多搞几个酒庄不香吗?2023年的开年大戏,四川警方端掉一伙假酒窝点,破涉1.3亿假酒案,前后花了一年时间;按说假酒的成本低,技术含量也低,很容易识破,为什么历时这么久呢?因为源头难抓,证据难寻,抓不住源头,只会春风吹又生;什么样的骗局容易形成产业链?单个案值低,技术含量不高,维权时间成本高的产业最容易形成产业链;如果对方锚定的人群又是小事怕麻烦的大老爷们的话,那就更容易形成产业链了;所以大家看看近些年的案件,除了贪腐案金额惊人,制假售假案中是不是假酒的案值金额最夸张?这些假酒流向了哪里?流向的都是我们这群苦逼的大老爷们;其实破解起来也很简单,多找自营店、直营店;少点贪小便宜的心思,他们自然没了存在的价值。疫情是面照妖镜,多年的繁荣泡沫,经过疫情的洗礼,带走了很多行业跟风者,也带走了很多看似口袋满满实则空虚的消费者;2023年白酒的大乱斗已经开始了,消费降级是必然趋势,只是很多人暂时还没习惯过来;不过距离习惯,也快了!这段时间,回归到上面说的话:口袋先捂紧,今年捡漏的机会很多! 

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白酒随笔:2023年的白酒乱象与建议

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