医生建议春节大餐吃一顿休一顿 具体怎么回事 春节饮食健康小常识
春节期间要注意合理安排作息时间，三餐尽量按时吃，不要人为造成一顿饱餐。假期不要打乱正常的饮食规律，让胃肠道不适应，消化功能紊乱。不要暴饮暴食，如果摄入量超过了身体消化食物的能力，往往会引起肠胃功能紊乱。
对此，医生提醒要注意吃饭的节奏。如果不可避免地要吃大餐，最好是吃一顿，休息一下，尽量减少高脂肪食物的摄入。
春节饮食健康小常识
春节期间，在选择食物时，要做到荤素搭配，少吃油炸、烧烤类食物，不要贪图新鲜的野生动物和未经验证为食物的野生植物。常见的食材要多样化，肉、蛋、菜要保持统一，可以添加适量的水果，满足人体的营养需求。
春节饮食注意事项
喜庆的餐桌菜肴丰富，每一餐都离不开鱼和肉。然而，人们经常感到疲劳和胀气。这个时候少吃肉多吃蔬菜可以缓解身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物，富含纤维素，能缓解油腻食物，维持胃肠正常蠕动，防止便秘，并能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。
春节饮食四防
预防食物中毒:餐桌上有很多种冷锅和热薯条。如果当天吃不完，第二天又不彻底加热，可能会引起呕吐等症状。
2.
预防传染病:春节是感冒易发的季节。现在大部分家庭都没有使用一次性筷子的习惯，餐具容易感染病菌。
3.
反适口综合征:多吃鸡、鱼、肉等食物后，会在体内分解为谷氨酸和酪氨酸，它们在肠道细菌的作用下，转化为能干扰脑神经细胞功能的有毒物质。
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